食品安全
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为了进一步加强学校食品安全监管,确保师生的饮食安全,2024年12月2日,食品药品监督管理局涂科长一行六人对我校食堂进行了食品安全专项检查。
督查组对食堂的卫生条件、食材储存与加工流程,餐具消毒,以及食品留样等各个环节进行了细致入微的检查。同时,他们还与食堂管理人员进行了深入交流,分享了食品安全管理的先进经验和方法。
督查组对我校食堂在食品安全方面所做的努力给予了肯定。同时,他们也指出了目前存在的问题和不足,如盛放容器应有明显区分标识、个别从业人员食品安全意识有待加强等。
我校食堂将以此次检查为契机,认真落实整改建议,进一步完善食品安全管理制度,为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。
来源:校办
供稿:文/邓利云
图/邓利云
编辑:苏忍忍
初审:苏忍忍
核发:曹芸